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| 綺麗に焼けるホットケーキ 評価: |
| ル・クルーゼの鋳物ホーローは熱伝導が安定しているので中〜弱火で使うのに適している。ホットケーキなどお店のように綺麗に焼けるのが良い。このスキレットの一番気に入っているところは注ぎ口がついているところ。脂肪分が気になる人はお肉の余分の脂を捨てたりできる。底面が広く熱が効率的に使えるので一人用のスープを作ったり、お湯を沸かしたりしている。ルクルーゼは重量が問題だが、16pならばサイズも手頃、工夫次第で万能的な使い方が出来ると思う。 |
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